상큼하면서도 달큰한 유자를 이용해 만든 드레싱으로, 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
그리시니 크럼블에 헤이즐넛과 발사믹 식초, 마스카포네 무스를 곁들인 전채요리입니다.
완두콩과 허브, 바닐라 드레싱이 조화를 이루는 샐러드입니다.
완제 소금빵 안에 마요네즈로 버무린 크래미를 채워넣은 레시피입니다.
완제 소금빵 안에 마요네즈로 버무린 달걀과 와사비를 채워넣은 레시피입니다.
가볍게 먹기 좋은 콜슬로입니다.
토마토 다이스와 각종 채소를 얹어 만든 브루스케타입니다.
버터와 고기가 조화로운 팬 프라잉 버터 등심 스테이크입니다.
샐러리, 사과, 당근 등을 채썰고 레물라드 소스를 곁들인 샐러드입니다.
완두콩 주키니 페피트에 새우 등을 더한 싱그러운 샐러드입니다.
샐러드 재료를 잘게 썬 하와이식 요리인 포케 레시피입니다.
스페인 안달루시아 지방의 토마토 냉스프입니다.
콩나물을 넣어 한식 느낌을 더한 파스타 샐러드입니다.
크림치즈 퀸넬을 올린 토마토 타르타르입니다.
포르치니 버섯이 들어간 베이커리 메뉴입니다.
팔뤼슈 빵을 사용해서 만든 스위스 스타일 샌드위치입니다.
화이트 와인, 샬롯, 타라곤, 으깬 통후추, 소금을 넣고 졸인 후 잘 저어 거품 낸 달걀노른자를 넣고, 버터를 넣어 유화해 만든 소스입니다.
완두콩&주키니 페피트와 펜넬이 들어간 샐러드입니다.
간단하고 빠르게 만들어서 즐길 수 있는 과카몰리입니다.
프랑스식 치즈 슈인 구제르에 애호박으로 만든 스프를 곁들인 메뉴입니다.
색이 고운 레드비트를 얇게 슬라이스 한 다음, 절임을 만들어 활용한 샌드위치입니다.
라비올리의 일종인 바질 소리시를 튀긴 후 토마토 소스 계열인 피프라드 소스와 곁들인 메뉴입니다.
에멘탈 치즈가 들어간 태국식 샐러드입니다.
코울슬로 스프레드가 들어간 샌드위치입니다.
참치와 마요네즈, 옥수수가 들어간 빵입니다.
그리오틴을 넣은 오리고기 파테와 비터 초콜릿 소스를 같이 내는 메뉴입니다.
오리 고기와 재료 등을 틀에 담아 다진 뒤 차게 식힌 다음 얇게 썰어 내는 전채 요리입니다.
리치 & 레드베리가 올라간 길쭉한 모양의 파블로바(머랭 디저트)입니다.
