소금빵을 완전히 해동하여 냉기가 없게 한 뒤 180℃ 예열된 오븐에서 약 5분간 구워낸 뒤 식혀줍니다.

볼을 준비한 뒤 와사비마요소스 재료(와사비, 식초, 레몬즙, 설탕, 후추 약간) 을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어 줍니다.

크래미는 결대로 뜯어 마요네즈, 설탕을 넣고 잘 섞어 줍니다.

소금빵을 반으로 잘라 단면에 2번의 와사비 마요 소스를 발라줍니다.

소금빵의 사이에 크래미마요를 듬뿍 넣어주고 파슬리, 와사비마요 소스를 뿌려 장식해줍니다.