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(주)선인 팔뤼슈 샐러드 샌드위치

  • #팔뤼슈
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  • #샌드위치
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팔뤼슈 빵을 사용해서 만든 스위스 스타일 샌드위치입니다.

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레시피 재료 1ea 기준

  • 필수재료

  • 스위스샐러드 50g
  • 스킨레스 소시지(미국산) 30g
  • 냉동샬롯(슬라이스)1.5kg 10g
  • 에멘탈치즈_슬라이스_600g*8ea/box 25g
  • 절단당근 1/4 10g
  • 홀그레인머스타드드레싱 42g
  • 홀그레인머스타드(280g) 10g
  • 해바라기유(5L) 20ml
  • 소금 2g
  • 설탕 2g
  • 화이트 와인 식초 5ml
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    [팔루체] 팔루체의 레시피를 참고하여 주시기 바랍니다

  2. STEP 02

    [스위스샐러드] 스킨레스 소시지 30g, 냉동샬롯 10g, 에멘탈치즈슬라이스 25g, 절단당근 10g, 홀그레인머스타드드레싱 42g

  3. STEP 03

    스킨레스 소시지와 에멘탈 치즈 슬라이스를 동일한 사이즈로 가늘게 채쳐 준비한다

  4. STEP 04

    1과 나머지 원료를 고루 혼합하여준다

  5. STEP 05

    [홀그레인 머스타드 드레싱] 홀그레인머스타드 10g, 해바라기유 20g, 소금 2g, 설탕 2g, 화이트 와인 식초 5g

  6. STEP 06

    전 재료를 혼합하여 드레싱을 만든다