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msfood 스트로베리 말차 마스카포네 라떼

  • #딸기
  • #말차
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딸기, 말차, 마스카포네 크림을 층층이 쌓는 음료

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레시피 재료 1컵 기준

  • 필수재료

  • 딸기베이스 80g
  • (엠즈FS/직수입)믈레코 멸균우유 3.2_1L*12ea/box 130ml
  • 트레발리_마스카포네 믹스(1L*12ea/BOX) 50g
  • 1883_루틴시럽_바닐라_1L*6ea/box 10g
  • 우지말차파우더(선인)_1kg/ea 3g
  • 뜨거운 물 30ml
  • 얼음 적당량
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    컵 아래에 딸기 베이스 80g을 넣는다

  2. STEP 02

    얼음을 적당량 넣고, 우유 130ml를 넣는다.

  3. STEP 03

    말차베이스 (말차가루3g+뜨거운물30ml)를 얼음 위로 천천히 부어 층을 만든다

  4. STEP 04

    마스카포네 크림 (마스카포네50g, 우유10ml,바닐라시럽10g 혼합)을 50~55g 올린다

  5. STEP 05

    기호에 따라 말차파우더, 동결건조딸기를 토핑으로 올려준다

이 레시피도 참고해보세요
딸기 베이스(음료용)

냉동딸기를 활용해 만드는 딸기라떼용 베이스
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