msfood 솔티드 크림(베이커리용)

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소금을 넣어 단짠이 매력적인 베이커리용 크림

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 트레발리_LA 35 휘핑 크림(1L*12ea/BOX) 500g
  • (게랑드)토판천일염(가는소금)_1kg*10ea/box 2g
  • 하얀 설탕 40g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    모든 재료를 넣고 단단해질 때 까지 휘핑한다

  2. STEP 02

    냉장 보관 후, 원하는 질감으로 추가 휘핑 하여 사용한다.

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