홈 > 음료 > 베이스

msfood 솔티드 크림(음료용)

  • #크림
  • #솔티크림
  • #솔티드크림

소금을 넣어 단짠이 매력적인 음료용 크림

지금 레시업 가입하고
다양한 레시피를 구경해보세요!
원하는 레시피를 골라 담아
손쉽게 우리 매장 신메뉴를 만들 수 있어요.
레시피 재료 10컵 기준

  • 필수재료

  • 트레발리_LA 38 휘핑 크림(1L*12ea/BOX) 400g
  • (게랑드)토판천일염(가는소금)_1kg*10ea/box 2g
  • 하얀설탕 44g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    차가운 크림에 설탕, 소금을 넣고 휘핑한다.

  2. STEP 02

    원하는 질감에서 휘핑을 멈춘다.

  3. STEP 03

    통에 옮겨 냉장보관한다.

  4. STEP 04

    사용 전 질감을 확인 후 기호에 따라 추가 휘핑하여 사용한다.

댓글