매일유업 두바이 초코 아이스크림 와플
달달하고 바삭한 식감의 초코쉘과 녹차쉘이 시원한 아이스크림과 쫀득한 와플과 함께 잘 어우러진 두바이 초코 아이스크림 와플
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레시피 재료
1회 기준
필수재료
- 소프트 믹스 프레쉬 130g
- 초코쉘 13g
- 녹차쉘 13g
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
소프트 믹스 프레쉬를 161기기에 투입 후, 기기를 가동하여 아이스크림을 만든다.
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STEP 02
물과 와플믹스를 1:1 비율로 고루 섞어 와플반죽을 준비한다.
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STEP 03
와플 팬의 온도를 180~190도로 올려준 후, 와플 반죽을 넣어 2분 30초간 구워 식혀준다.
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STEP 04
식힌 와플 한쪽 면에 아이스크림을 토출 한 후, 초코쉘,녹차쉘을 지그재그로 뿌려준다.
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STEP 05
위에 커피크런치를 뿌려 마무리한다.
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