매일유업(변경사업자) 비건 오트 아이스크림
고소한 오트 풍미가 가득 느껴지는 부드러운 오트 아이스크림! 매일 휘핑크림 비건 오트와 어메이징 오트 바리스타, 비정제 설탕으로 만든 ‘비건 아이스크림’
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레시피 재료
1회 분량 기준
필수재료
- 매일 휘핑크림 비건 오트 1800ml
- 어메이징 오트 바리스타 1800ml
- 비정제 설탕 380g
- 소금 7g
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
매일 비건 오트크림, 오트 바리스타, 비정제 설탕, 소금을 넣고 고루 섞은 뒤 체에 거른다.
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STEP 02
1.의 믹스를 기기에 투입하여 아이스크림을 제조 한다.
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STEP 03
제공 잔에 아이스크림 1회 분량 토출 후 기호에 따라 오트 펍스 등을 토핑하여 완성한다.
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