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매일유업 카라멜 크림브륄레 마키아또

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부드러운 Texture의 차가운 밀크 폼 위에 유리처럼 얇고 파삭한 캐러멜 토핑을 톡톡” 깨어 한 모금 마시면 향긋하고 진한 카라멜 풍미가 가득한, 달콤 쌉싸롬 한 마끼아또가 입안 가득 채워져 기분 좋은 순간, 행복한 오늘을 선사합니다

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레시피 재료 14oz 기준
  • 필수재료

  • 테너 소스 카라멜 2펌프
  • 매일 우유 오리지널 140g
  • 얼음 160g
  • 에스프레소 2샷
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    아이스 포머를 활용 해 부드러운 밀크 폼을 제조한다.

  2. STEP 02

    음료 잔에 테너소스 카라멜 2펌프(=70g)와 우유를 넣고 풀어준다.

  3. STEP 03

    분량의 얼음을 넣은 뒤 (01)의 밀크 폼을 풍성하게 올린 다음 에스프레소 2샷을 추출해 넣어 준다

  4. STEP 04

    밀크 폼 위로 설탕을 솔솔 뿌린 뒤 카라멜소스를 드리즐 한 다음 토치를 활용해 불로 가열하여 완성한다.

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