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매일유업 비건 멜로우 오트 라떼

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  • #매일휘핑크림식물성22%
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오트 바리스타와 로스티드 헤이즐넛 시럽, 에스프레소와 부드럽고 고소한 오트 피넛 크림 베리에이션.

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레시피 재료 14oz 기준

  • 필수재료

  • 어메이징오트 바리스타 150g
  • 리스트레또 2샷
  • 로스티드 헤이즐넛 시럽 5g
  • 얼음 100g
  • 오트 피넛 크림 60g
  • 비건 마시멜로우 1ea
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    피넛크림은 사전 제조하여 냉장보관 준비하고, 머쉬멜로우는 노릇하게 구워 준비한다

  2. STEP 02

    제공 잔 림 부분에 올리고당을 살짝 찍은 뒤, 팜슈가를 묻혀 장식해 준비한다.

  3. STEP 03

    잔에 얼음을 넣은 뒤 헤이즐넛 시럽 5g을 넣는다.

  4. STEP 04

    어메이징 오트 바리스타 130g을 넣고, 오트피넛크림을 Floating 한다.

  5. STEP 05

    에스프레소를 (04) 위로 부은 뒤 머쉬멜로우/코코아가루를 뿌려 완성한다.

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