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크렘브륄레 밀크티

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설탕을 톡톡 깨먹는 재미가 있는 크렘브륄레 밀크티

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레시피 재료 1인분 기준
  • 필수재료

  • 테일러스 오브 헤로게이트 요크셔 골드 티백 2개
  • 뜨거운 물 75ml
  • 우유 150ml
  • 얼음 약 10~12개
  • 설탕 토칭 적당량
  • 킷캣 타피오카 펄 65g
  • 바닐라빈 소스 60ml
  • 휘핑크림 150ml
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    티백 2개를 뜨거운 물 75ml에 5분 동안 우려준다.

  2. STEP 02

    차를 우리는 동안 잔에 타피오카 펄을 넣는다.

  3. STEP 03

    다 우려진 찻물을 잔에 담고 얼음을 넣는다.

  4. STEP 04

    우유 100ml를 부어준 뒤 바닐라 크림을 올린 후 설탕 토칭한다.

    바닐라 크림은 바닐라빈 소스, 휘핑 크림, 우유 50ml를 넣고 휘핑하여 만들어준다.

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