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마시멜로 라즈베리 초콜릿 ICE

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코코아의 고함량 버터를 사용하여 초콜렛 라떼의 맛을 향상시켰으며 라즈베리의 향과 잘 어울리는 아이스초코

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레시피 재료 14oz 기준
  • 필수재료

  • (카파)코코렛파우더_800g*12ea/box 20g
  • 라즈베리 시럽 30g
  • 뜨거운 물 20g
  • 우유 150g
  • 얼음 180g
  • (포모나)휘핑스프레이_500g*12ea/box 적당량
  • 마시멜로 적당량
  • 건라즈베리 적당량
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    잔에 코코렛 파우더 20g, 뜨거운 물 20g을 넣고 혼합 희석해준 뒤 식혀둔다.

  2. STEP 02

    그 다음 얼음 180g, 라즈베리 시럽 30g, 우유 150g을 차례로 넣고 혼합해준다.

  3. STEP 03

    그 위에 휘핑 크림을 적당량 올리고 마시멜로와 건라즈베리 토핑으로 마무리한다.

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