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드래프트 라떼 ICE

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에어레이팅볼을 사용하여 부드럽고 고소한 맛을 끌어올린 드래프트 라떼 입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 콜드브루 50g
  • 우유 150g
  • 얼음 150g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    에어레이팅 볼에 우유 150g, 콜드브루 50g을 넣고 에어레이팅 한다.

    콰이어트원 기준 20%RPM 약 30초 가동

  2. STEP 02

    제공할잔에 얼음 150g을 넣는다.

  3. STEP 03

    에어레이팅 한 내용물을 얼음을 제외하고 잔에 옮겨 담아 완성한다.

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