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서브큐 토마토 파스타

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기본적인 토마토 파스타 레시피입니다.

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토마토 파스타 1인분 기준

  • 필수재료

  • 무띠 수고 프론토 리즈토란테 200g
  • 안토니오 아마토 100g
  • 산탄젤로 올리브오일 10ml
  • 그라나파다노 치즈 15g
  • 블랙 올리브 3개
  • 그린 올리브 3개
  • 방울 토마토 5(1/2슬라이스)개
  • 마늘 2개
  • 바질 1줄
  • 이탈리아 파슬리 2줄
  • 소금&후추 약간 약간양
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    후라이팬에 올리브오일을 두르고 으깬 마늘을 넣어 마늘향을 낸다.

  2. STEP 02

    1의 오일에 무띠 수고프론토리즈토란테를 넣고 약불에서 끓인다.

  3. STEP 03

    안토니오아마토 스파게티면을 알단테로 삶는다.

  4. STEP 04

    면이 다 익으면 토마토소스에 버무리고 소금&후추로 간을 맞춘다.

  5. STEP 05

    바질과 이탈리아파슬리, 올리브, 방울토마토를 넣어 1분정도 버무린다.

  6. STEP 06

    마지막으로 올리브오일을 넣어 에멀젼 시키고 접시에 담는다.

  7. STEP 07

    접시에 담은 파스타에 어린잎 야채를 올려 완성한다.