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서브큐 토마토 스프레드

  • #토마토
  • #스프레드
  • #에피타이저
  • #소스
  • #잼

빵에 곁들여 먹을 수 있는 스프레드입니다.

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토마토 스프레드 1인분 기준
  • 필수재료

  • 무띠 파인리 챱 토마토 1.6kg
  • 토마토 페이스트 130g
  • 설탕 300g
  • 레몬(레몬즙 사용) 1개
  • 바닐라 빈 1줄
  • 생강(갈아서 사용) 2g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    모든 재료를 냄비에 넣고 농도가 되직해질 때까지 끓인다 (약 40분 정도)

  2. STEP 02

    완성되면 냉장고에 보관 후 빵과 함께 곁들여 먹는다.