서브큐 베이컨 꼬치
베이컨을 말아 꼬치에 끼워 만든 캠핑 요리입니다.
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베이컨말이 캠핑꼬치
1인분 기준
필수재료
- 서브큐 프레시 베이컨 8줄
- 파인애플 1/8개
- 아스파라거스 2개
- 서브큐켄터키후랑크 6개
- 산탄젤로 올리브 오일 약간양
- 가지 1/2개
- 서브큐프레시베이컨 16개
- 새우 8마리양
- 아보카도 1개
- 서브큐프레시베이컨 16개
- 팽이버섯 1개
- 파프리카 1개
- 당근 1/2개
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
[베이컨파인애플꼬치]
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STEP 02
파인애플을 사방 4~5cm 크기로 썬 다음 반으로 자른 서브큐프레시베이컨을 올려 돌돌 말아준다.
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STEP 03
아스파라거스는 필러로 섬유질을 벗겨내고 파인애플과 비슷한 크기로 잘라 서브큐프레시베이컨으로 말아준다.
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STEP 04
아스파라거스와 파인애플을 번갈아 꼬치에 꿰어 그릴이나 달군 팬에 노릇하게 굽니다.
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STEP 05
[가지말이소시지꼬치]
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STEP 06
서브큐켄터키후랑크를 1/2 컷팅하여 놓는다.
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STEP 07
가지를 세로로 슬라이스하여 소시지 폭에 맞춰 썰어준다.
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STEP 08
꼬치에 꿰어 그릴이나 달군 팬에 노릇하게 굽니다.
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STEP 09
[아보카도새우꼬치]
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STEP 10
아보카도는 껍질을 제거하여 새우와 비슷한 두께로 도톰하게 썰어준다.
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STEP 11
새우는 머리와 껍질을 제거하고 깨끗히 손질한다.
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STEP 12
아보카도와 새우를 서브큐프레시베이컨으로 말아 번갈아가며 꼬치에 꿰어준다.
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STEP 13
그릴이나 달군 팬에 노릇하게 굽니다.
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STEP 14
[베이컨채소말이꼬치]
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STEP 15
450℃ 오븐에서 약 1~2분간 굽는다.
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STEP 16
서브큐프레시베이컨을 펼친 뒤 씨겨자를 약간 바르고 썰어놓은 야채를 얹어 돌돌 말아준다.
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STEP 17
꼬치에 꿰어 그릴이나 달군 팬에 노릇하게 굽니다.