[메이플 베이컨]

오븐 팬에 종이호일을 깔고 베이컨을 펴 얹은 뒤 200℃로 예열된 오븐에 7분간 적당히 익혀 기름을 제거한다.

베이컨 양면에 메이플시럽을 바른 뒤 175℃로 예열한 오븐에 넣고 연갈색이 될 때까지 10분정도 구워 식힌다.

팬케이크 또는 식빵과 함께 곁들여 먹는다.

[캔디드 베이컨]

설탕과 시나몬 파우더를 섞어 시나몬 슈가를 만든다.

서브큐 베이컨 양면에 시나몬 슈가를 코팅하여 바른 뒤 오븐 팬에 종이호일을 깔고 서브큐_베이컨을 펴 얹은 후, 200℃로 예열된 오븐에 7분간 익혀 기름을 제거한다.

다시 175℃로 예열된 오븐에 넣고 연갈색이 될 때까지 10분정도 구워 식힌다.

팬케이크 또는 식빵과 함께 곁들여 먹는다.