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서브큐 김치 베이컨 파스타

  • #김치
  • #베이컨
  • #파스타
  • #스파게티

우리나라 대표 음식인 김치와 파스타를 섞은 퓨전 파스타입니다.

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김치 파스타 2인분 기준
  • 필수재료

  • 안토니오아마토 링귀니(2인분) 300g
  • 면수 240ml
  • 서브큐 프레쉬 베이컨 5장
  • 배추김치 1/4포기양
  • 앵커버터 20g
  • 청양고추 2개
  • 대파 약간양
  • 그라나파다노 치즈 약간양
  • 소금&후추 약간양
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    서브큐 베이컨은 모양대로 썰어놓고, 배추김치를 송송 썰어 놓는다.

  2. STEP 02

    청양고추는 반으로 갈라 씨를 빼고 길게 채썬다.

  3. STEP 03

    끓는 소금물에 링귀니면을 넣고 6분 정도 삶아 놓는다.

  4. STEP 04

    후라이팬에 썰어놓은 서브큐 베이컨을 먼저 볶아 기름이 빠지면 김치를 넣고 볶아준다.

  5. STEP 05

    볶아놓은 김치에 버터와 삶은 스파게티, 청양고추를 넣고 볶아 김치 파스타를 완성 한 후 준비된 접시에 담아 그라나파다노 치즈와 대파찹을 뿌려 완성한다.