서브큐 치킨 와플
치킨과 와플이 만나 단짠단짠의 맛을 구현한 요리입니다.
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레시피 재료
1인분 기준
필수재료
- 큐원 와플믹스 250g
- 치킨파우더 약간양
- 서브큐 구이용염지정육 1개
- 서브큐 빵가루 약간양
- 에멘탈스프레더블치즈 50g
- 체다스프레더블치즈 50g
- 메이플시럽 30ml
- 아몬드 슬라이스 약간양
- 앵커버터 60g
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
버터를 부드러운 크림상태로 미리 녹여둔다.
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STEP 02
반죽 그릇에 계란 1개와 물 150ml를 넣고 가볍게 풀어준다.
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STEP 03
큐원 와플믹스 250g과 녹인 버터 60ml를 ②에 넣고 잘 섞어준다.
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STEP 04
와플팬에 넣고 구워 완성한다.
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STEP 05
서브큐 구이용염지정육에 큐원 치킨파우더를 묻히고 계란물, 빵가루 순으로 묻혀 기름에 튀겨 완성한다.
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STEP 06
<치킨와플 만들기>
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STEP 07
준비된 그릇에 와플을 놓고 분당을 살짝 뿌린다.
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STEP 08
튀겨놓은 치킨을 와플 위에 올리고 서브큐 체다스프레더블 치즈를 뿌린 뒤 아몬드 슬라이스로 토핑한다.
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STEP 09
사이드 소스로 서브큐 에멘탈퐁듀 치즈와 메이플 시럽을 담아 제공한다.
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