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서브큐 연어 샐러드

  • #연어
  • #샐러드

몸에 좋은 연어와 채소가 듬뿍 들어간 샐러드입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 훈제연어 100g
  • 망고 1/2개
  • 아보카도 1/2개
  • 믹스 샐러드 300g
  • 해초샐러드 100g
  • 검은 참깨(흑임자) 1/2T
  • 핑크페퍼 1/2T
  • 소금&후추 약간양
  • 산탄젤로 올리브오일 30ml
  • 폰즈 소스 15g
  • 고추냉이(와사비) 1/2T
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    산탄젤로 올리브 오일과 폰즈 소스, 와사비를 믹싱볼에 넣고 잘 섞어 드레싱을 만든다.

  2. STEP 02

    믹스 샐러드 야채를 깨끗히 손질하여 믹싱볼에 넣고 만들어 놓은 드레싱을 뿌려 샐러드를 만든 후 접시에 담는다.

  3. STEP 03

    다른 믹싱볼에 훈제 연어와 망고, 아보카도 슬라이스 및 해초 샐러드를 넣고 한스푼 정도의 드레싱을 넣어 살짝 버무린 후 접시에 담아놓은 샐러드 위에 올려준다.

  4. STEP 04

    마지막으로 흑임자와 핑크페퍼를 살짝 뿌려 완성한다.