홈 > 브런치 > 파스타 & 리소토

서브큐 레몬 크림 파스타

  • #레몬
  • #크림
  • #파스타

레몬이 들어간 크림을 넣어 느끼함을 잡은 파스타입니다.

지금 레시업 가입하고
다양한 레시피를 구경해보세요!
원하는 레시피를 골라 담아
손쉽게 우리 매장 신메뉴를 만들 수 있어요.
레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 안토니오아마토 딸리아뗄레 80g
  • 서브큐 빅후랑크 소시지 1개
  • 서브큐 프레시 베이컨 1줄
  • 표고버섯 1개
  • 양송이 2개
  • 서브큐 화이트 크림파스타용 소스 200g
  • 마늘 1개
  • 레몬 1개
  • 올리브유 60ml
  • 소금 약간양
  • 후추 약간양
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    버섯은 손질하여 한입 크기로 자르고 소시지는 손으로 조금씩 떼어낸다.

  2. STEP 02

    끓는 소금물에 딸리아뗄레를 넣고 5분 정도 삶아 놓는다.

  3. STEP 03

    모양대로 자른 베이컨을 팬에 볶아 기름을 뺀 뒤 슬라이스 마늘을 볶아 향을 낸 다음 손질한 버섯을 센불에 볶아 색을 낸다.

  4. STEP 04

    삶아놓은 딸리아뗄레를 넣고 서브큐 화이트 크림파스타용 소스를 넣어 볶은 뒤 면수로(면 삶은 물) 농도를 조절한다.

  5. STEP 05

    준비 된 접시에 담고 레몬즙을 골고루 뿌려 완성한다.