볼에 커리, 생강, 강황, 고춧가루, 커민, 월계수, 고수, 레몬즙을 넣고 섞는다.

냄비에 샐러리, 양파, 당근, 마늘을 넣고 갈색이 될 때까지 볶다가, 육각형으로 자른 소고기 안심을 넣고 15분간 볶는다.

2번에 1번의 향신료를 더하고, 따뜻한 물에 희석한 무띠 토마토페이스트를 넣고 1시간 동안 끓인다.

3번에 소금, 후추로 간한 무띠 토마토찹을 넣고 20분간 끓인다.

밥 혹은 난과 함께 고객에게 제공한다.