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서브큐 비프 스트라체티

  • #소고기
  • #토마토
  • #스트라체티
  • #이탈리아

다진 토마토와 소고기를 함께 넣은 이탈리아 가정식 요리입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 쇠고기 필렛 800g
  • 파 100g
  • 무띠 파인리 찹 200g
  • 아몬드(슬라이스) 50g
  • 시금치(잎) 100g
  • 소금&후추 적당량양
  • 칠리페퍼 1꼬집양
  • 엑스트라 올리브오일 4큰술
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    팬에 올리브오일을 두르고 파기름을 낸 뒤, 바질, 무띠 파인리 찹, 소금과 후추를 넣고 10분간 조리한다.

  2. STEP 02

    2. 잘게 썬 쇠고기 필렛을 센 불에 2분간 볶아 낸다.

  3. STEP 03

    3. 2에 1을 올린 뒤 시금치 잎과 아몬드로 가니쉬한 뒤 제공한다.