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서브큐 칼조네

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밀가루 반죽 사이에 고기, 치즈, 채소 등을 넣고 만두처럼 만들어 오븐에 구운 이탈리아 요리입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 냉동생지 (피자 도우) 180g
  • 무띠 피자용 소스 30g
  • 서브큐 내츄럴 피자치즈 150g
  • 선드라이 토마토 5g
  • 바질 (Fresh) 1줄
  • 세몰리나 듀럼밀 약간양
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    피자 도우를 해동하여 10inch 정도의 사이즈로 밀대를 사용하여 민다.

  2. STEP 02

    도우 위에 무띠 피자용 소스를 반쪽만 바르고 서브큐 피자치즈를 토핑 한다.

  3. STEP 03

    선드라이 토마토와 신선한 바질을 올리고 테두리 끝부분에 약간의 물을 발라 반으로 접어서 내용물이 세지 않도록 반달모양으로 밀봉한다.

  4. STEP 04

    오븐 200℃ 정도에서 6분 정도 구워 완성한다.