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레시피 재료
1인분 기준
필수재료
- SHOTT 레몬 진저 & 허니 30ml
- 레미마틴 VSOP 30ml
- 타바스코 1dashes
- 옐로 샤르뜨뤼즈 5ml
- 계란 1ea
- 클럽 소다 40ml
- 레미마틴 VSOP 10ml
- 마쉬멜로우 적당량g
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
제조방법
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STEP 02
1. 쉐이커에 준비한 모든 재료를 넣는다.
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STEP 03
2. 드라이 쉐이크 한 뒤, 얼음 넣고 한 번 더 쉐이크 한다.
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STEP 04
3. 글라스에 스트레인 한다.
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STEP 05
4. 가니쉬 : 레미마틴 VSOP를 불에 붙인 뒤, 마쉬멜로우에 조금씩 붓는다. 다음 마쉬멜로우가 타지 않게 살살 돌리면서 브랜디를 증발시킬 때까지 토치로 태워준다. 브랜디 향이 입혀지 면서 색이 변하면 완성.