서브큐 페퍼로니 페이스트리

  • #페퍼로니
  • #페이스트리

매콤하고 짭짤한 페퍼로니가 들어간 페이스트리 빵입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • (삼양사)사각시트페이스트리(L,4.5mm)_500g*5ea*4pk/box 1장
  • 무띠 더블 콘센트레이티드 토마토 페이스트 150g
  • 서브큐 피자치즈 30g
  • 페퍼로니S 55개
  • 웨지감자 30개
  • 세미 썬드라이 토마토 30개
  • 서브큐 피자치즈 100g
  • 생 바질잎 30개
  • 올리브 오일 100ml
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    사각시트를 해동 후 피켓한다.

  2. STEP 02

    5.5㎝ x 17㎝로 재단한다.

  3. STEP 03

    발효 후 컨벡션오븐 175℃에서 12분간 굽는다.

  4. STEP 04

    구워 식힌 후 윗면에 무띠 토마토 페이스트 12g을 고르게 펴 바른 후 피자치즈 2g을 뿌린다.

  5. STEP 05

    4)위에 5페퍼로니 5장을 겹쳐 올린다

  6. STEP 06

    5)위에 웨지감자 3개를 간격을 두고 비스듬히 올린다.

  7. STEP 07

    6) 사이 사이에 썬드라이 토마토를 올린다.

  8. STEP 08

    7) 위에 피자치즈 8g, 바질잎 2~3개를 올리고 올리브오일을 뿌린다.

  9. STEP 09

    오븐 190~200℃ 에서 7분간 굽는다.