홈 > 브런치 > 사이드 메뉴

샷베버리지스코리아 치킨 꼬치

  • #치킨
  • #꼬치

간장과 레몬 허니 진저 소스를 묻혀 구워내 독특한 맛을 내는 닭꼬치입니다.

지금 레시업 가입하고
다양한 레시피를 구경해보세요!
원하는 레시피를 골라 담아
손쉽게 우리 매장 신메뉴를 만들 수 있어요.
레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • SHOTT 레몬 진저 & 허니 50ml
  • 치킨 텐더(Chicken Tender) 500g
  • 간장 50ml
  • 토마토 소스 50ml
  • 요리용 꼬치(Skewers for Cooking) 적당량g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    1. 꼬치를 물에 담가 놓는다.

  2. STEP 02

    2. 보울에 준비한 양념재료를 모두 넣고 섞어준다. 그리고 그 안에 닭고기 텐더를 넣어 굴려주며 양념을 묻혀준다.

  3. STEP 03

    3. 양념이 잘 밸 수 있도록 약 2-8시간 동안 냉장 보관한다.

  4. STEP 04

    4. 담가뒀던 꼬치를 페이퍼 타올로 두드려 말린 뒤, 양념된 닭고기 텐더를 각각 끼운다.

  5. STEP 05

    5. 180도로 달궈진 오븐에 완전히 익어 바삭바삭해질 때까지 약 8분 동안 요리한다.