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샷베버리지스코리아 레몬 진저 & 허니 햄

  • #레몬 진저
  • #허니 햄

레몬 진저 허니 시럽을 발라 잡내를 확실히 잡아낸 햄 요리입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • SHOTT 레몬 진저 & 허니 400ml
  • 햄 3-4kg
  • 레몬 적당량g
  • 정향 적당량g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    1. 오븐을 180도로 예열시켜놓고, 로스팅 접시에 햄을 올려놓는다.

  2. STEP 02

    2. 겉살에 약 1-2cm 간격으로 세로로 칼집을 넣는다. 이때 고기 밑바닥까지 자르지 않도록 주의한다.

  3. STEP 03

    3. 브러시를 이용하여 햄 전체에 샷 레몬 진저&허니 시럽을 발라준다.

  4. STEP 04

    4. 정향을 원하는 만큼 올려놓는다.

  5. STEP 05

    5. 오븐에 30-40분 동안 굽는다.

  6. STEP 06

    6. 오븐에 요리하는 동안 중간마다 샷 레몬 진저&허니 시럽을 끼얹어 준다.

  7. STEP 07

    7. 오븐에서 잘 구워준 후, 레몬으로 가니쉬 하여 마무리한다.