1. 아이스 트레이에 SHOTT 패션후르츠, 샷타히시안 라임을 각각 넣어 반 정도 얼 때까지 냉동 실에 둔다.

2. 아이스 큐브를 얼리는 동안, 연유를 냉장실에 두어 시원하게 한다.

3. 이후 크림과 연유를 단단해질 때까지 함께 쳐준다.

4. 그리고 거기에 반 정도 얼린 아이스 큐브 8개(패션후르츠 6개, 타히시안 라임 2개)를 넣고 혼합될 때까지 블렌딩 한다.

5. 맛을 보며 기호에 맞게 더 첨가한다.

6. 다 되면 다시 냉동실에 약 1시간 동안 넣어둔다.

7. 큰 스푼으로 용기에 스쿱한 뒤, 맛있게 즐긴다.