1. 상온 보관된 계란 1개를 거품기로 잘 풀어준 후 설탕을 넣고 1분간 저어주고, 30초간 가열한 우유를 풀어 섞는다.

2. 베이킹 파우더와 함께 박력분을 체에 쳐서 반죽에 섞는다.

3. 버터 대신 향이 강하지 않은 포도씨유 또는 카놀라유를 넣어 섞어준다

4. 컵케이크 틀에 유산지를 깔고 반죽을 부어준 후 오븐 온도 180도로 20~25분간 구워준다.

핑크크림

1. 거품을 낸 생크림에 샷 스티키 스토리베리를 넣어준다.

2. 짤주머니에 크림을 넣고 완전히 식힌 컵케익 위에 모양을 내어 짜준다.