(주)선인 감자 푸실리 그라탱
숏파스타와 감자를 넣어 만든 치즈 그라탱입니다.
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레시피 재료
1인분 기준
필수재료
- IQF푸실리 120g
- (선인)감자스프_180g*10ea/box 120g
- 브로콜리 30g
- 파타트르 파리지엔 30g
- 미니당근 20g
- 모짜렐라치즈 나폴리컷 65g
- 체다치즈[다이스9.6]1kg 25g
- 냉동차이브 적당량g
- 소금 적당량g
- 후추 적당량g
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
1. IQF푸실리 120g을 700w 전자렌지 2분 가열한다.
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STEP 02
2. 브로콜리30g, 파타트르파리지엔 30g, 미니당근 20g을 한곳에 계량하고 소금&후추를 적당량 뿌려준 뒤 전자렌지 2분 가열 한다.
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STEP 03
3. 2번 가열된 야채중에 크기가 큰 야채(브로콜리)를 먹기 좋게 잘라준다.
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STEP 04
4. 감자스프 120g 전자렌지 3분 가열 한다.
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STEP 05
5. 그라탕 접시에 1번 가열한 푸실리와 3번 먹기좋게 잘라둔 야채를 담고 4번 감자스프를 덮어준다는 느낌으로 위에 골고루 올려준다.
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STEP 06
6. 모짜렐라나폴리컷 65g을 먼저 골고루 올려주고 체다치즈 다이스를 그 위에 올려준다. (색감을 주기위해)
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STEP 07
7. 미리 200도 예열된 오븐에 넣고 5분 또는 치즈가 먹기좋게 녹아 색이 날때까지 구워준다.
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STEP 08
8. 먹기좋게 구워지면 마무리로 냉동차이브를 골고루 뿌려주고 완성 한다.