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(주)선인 콰트로 치즈 피자

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마르게리타 피자 위에 다양한 치즈를 올려 구워낸 레시피입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 마르게리타 피자 1ea
  • 고다치즈[다이스9.6*9.6*9.6] 1kg 30g
  • 체다치즈슬라이스[다이스9.6]_1kg 20g
  • 크림치즈무스포션 60g
  • 후레쉬모짜렐라나폴리컷 60g
  • 이탈리안꼬포치즈(이탈리안꼬포치즈IR)_2kg 20g
  • 고르곤졸라치즈 5g
  • 냉동차이브 적당량g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    1. 냉동 마르게리타 피자를 4개의 구역으로 나눈다 생각하고 각 구역마다 치즈를 토핑해 줍니다.

  2. STEP 02

    2. 12시 ~ 3시 구역에 고다치즈 다이스 30g, 체다치즈 다이스 20g을 골고루 올려주세요.

  3. STEP 03

    3. 3시 ~ 6시 구역에 크림치즈무스포션 60g을 골고루 올려주세요.

  4. STEP 04

    4. 6시 ~ 12시 구역에 나폴리컷 모짜렐라를 골고루 올려주세요.

  5. STEP 05

    5. 6시 ~ 9시 구역에 이탈리안꼬포치즈 20g을 골고루 올려주세요.

  6. STEP 06

    6. 9시 ~ 12시 구역에 고르곤졸라 5g을 골고루 올려주세요.

  7. STEP 07

    7. 컨벡션오븐 200도 7분간 구워 주시고 냉동 차이브를 골고루 뿌려 마무리 합니다.