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(주)선인 참치 크런치 페이스트리

  • #참치
  • #크런치

페이스트리 위에 참치와 견과류를 올린 핑거푸드입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 플레이크페이스트리도우 1ea
  • 참치넛츠토핑 8g
  • 냉동전란-마이클푸드 적당량g
  • 고르곤졸라치즈 2g
  • 페코리노사르데니아 적당량g
  • 아몬드 24g
  • 브라질넛츠 16g
  • 호두 16g
  • 마요네즈 40g
  • 참치 70g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    1. 펍을 5*12cm 로 재단한다.

  2. STEP 02

    2. 에그워시 해준다.

  3. STEP 03

    3. 참치넛츠토핑을 8g 씩 올려준다.

  4. STEP 04

    4. 고르곤졸라크럼블을2~3g 혹은 페코리노 사르데이아를 1g씩 올려준다.

  5. STEP 05

    5. 에어프라이어 200도 15분간 베이킹한다.

  6. STEP 06

    6. 꿀을 뿌려 마무리한다.

  7. STEP 07

    참치넛츠토핑

  8. STEP 08

    1. 넛츠류를 다져준다.

  9. STEP 09

    2. 기름을 짜준 참치와 견과류들을 섞는다.

  10. STEP 10

    3. 마요네즈를 섞어서 준비한다.