(주)선인 민트초코 젤리

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민트초코 젤리

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 물 500ml
  • 설탕 200g
  • 펄아가NO.11 14g
  • 민트레진(600g) 3g
  • 레몬농축쥬스 1L 35ml
  • 냉동스페아민트 200g 적당량g
  • 초코소스 적당량g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    1. 냄비에 설탕, 펄아가를 넣고 살짝 섞어준 후 나머지 재료를 전부 넣고 85도까지 가열한다.

  2. STEP 02

    2. 분량의 용기에 넣고 냉장고에서 세팅한다.

  3. STEP 03

    3. 서빙전 시판용 초코소스를 뿌려 마무리한다.