(주)선인 자몽 젤리

  • #자몽
  • #젤리

자몽을 넣어 싱그러운 맛의 젤리입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 물 609ml
  • 설탕 95g
  • 펄아가NO.9_1KG*10EA 21g
  • 자몽농축베이스 210ml
  • 레몬농축쥬스 1L 21ml
  • 자몽 적당량g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    1. 설탕, 펄아가를 냄비에 먼저 계량하여 섞어주고 물을 부어 85도까지 끓여준다.

  2. STEP 02

    2. 자몽농축베이스과 레몬농축쥬스를 섞어준다.

  3. STEP 03

    3. 베린컵에 담아서 차갑게 굳혀준다.

  4. STEP 04

    4. 자몽을 알맹이만 잘라 준비한 후 컵위에 장식한다.