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(주)선인 슈 라떼

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슈크림이 들어간 라떼입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 슈크림라떼믹스 42g
  • 칸디아우유 285g
  • 에스프레소 40g
  • 휘핑크림(칸디야)_1L*12ea/box 43g
  • 슈크림라떼믹스 7g
  • 카라멜스피린터200g 2g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    슈크림 라떼 믹스를 컵에 계량한 후, 스티밍한 뜨거운 우유 반을 넣고 섞어준다

  2. STEP 02

    다 섞이면 나머지 우유를 넣고 위에 에스프레소를 얹는다

  3. STEP 03

    데코용 슈크림을 올리고 카라멜 스피린터로 장식한다

  4. STEP 04

    [데코용 슈크림] 휘핑크림 43g, 슈크림라떼믹스 7g, 카라멜스피린터 2g

  5. STEP 05

    휘핑크림과 슈크림 라떼 믹스를 계량해 30~50% 휘핑한 후 냉장보관 한다

  6. STEP 06

    슈크림 라떼가 완성되면 위에 크림을 올리고 카라멜 스피린터로 장식한다