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(주)선인 크로크무슈 토스트

  • #후레쉬모짜
  • #크로크무슈
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  • #브런치
  • #샌드위치

후레쉬모짜와 햄의 조합이 좋은 샌드위치 메뉴입니다.

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레시피 재료 1ea 기준

  • 필수재료

  • 식빵 3ea
  • 후레쉬모짜렐라[사각슬라이스8]1kg 1ea
  • (선인)베샤멜소스포션_1kg*9ea/box 5ea
  • 냉동차이브 10g
  • (선인)익스트라테이스트버터_5kg/box 적당양
  • 소금 적당양
  • 후추 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    식빵 겉 부분은 빵 칼로 자릅니다

  2. STEP 02

    식빵 한 쪽 면에 버터를 바르고, 바른 면을 아래로 향하게 놓습니다

  3. STEP 03

    2 위에 후레쉬 사각 모짜렐라를 올리고 식빵으로 덮습니다

  4. STEP 04

    그 위에 베샤멜소스 5알을 올리고 냉동차이브를 뿌려줍니다

  5. STEP 05

    식빵 한 쪽 면에 버터를 바르고 바른 면을 위로 하여 덮습니다

  6. STEP 06

    180˚C로 예열한 에어프라이어를 사용하여 매쉬망에 위에 올려 굽습니다

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