(주)선인 바람개비 페이스트리

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디저트로 좋은 베이커리 메뉴입니다.

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레시피 재료 1ea 기준

  • 필수재료

  • 플레이크페이스트리도우 1ea
  • 크림치즈무스(스위트치즈스프레드)_1kg*15ea/box 300g
  • 당적다크체리_2.5kg 15ea
  • 반당적통딸기_500g 15ea
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    펍 페스츄리를 11*11cm로 재단한다

  2. STEP 02

    각 꼭지점에서 중앙방향으로 2/3 정도의 칼집을 낸다

  3. STEP 03

    잘린 꼭지점을 중앙으로 접는다

  4. STEP 04

    에그워시한다

  5. STEP 05

    중앙에 스위트 치즈 스프레드를 20g 짠다

  6. STEP 06

    당적다크체리 한개를 올린다. 반당적통딸기는 물에 적셔서 올린다.

  7. STEP 07

    에어프라이어 160도 20분 베이킹한다. (컨벡션 : 180도 20분)