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(주)선인 봉골레 파스타

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많은 사람들이 좋아하는 조개 파스타입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 봉골레소스 포션 120g
  • 파스타 - 링귀니 85g
  • 자숙 피바지락 적당량g
  • 올리베이라 다 세하 바이오 올리브유 적당량g
  • 건조파슬리후레이크(선인)250g*28ea/box 적당량g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    1. 링귀니는 제조사 권장조리법에 따라 삶는다.

  2. STEP 02

    2. 자숙 피바지락에 면수를 부어 따뜻하게 데워준다.

  3. STEP 03

    3. 파스타팬에 봉골레 소스를 넣고 중약불에서 냉동 불록이 완전히 녹을때까지 가온한다.

  4. STEP 04

    4. 삶은 링귀니를 "3"에 넣고 활발하게 저어준다. (이때 필요시, 면수를 추가한다.)

  5. STEP 05

    5. "2"에 데워둔 자숙 피바지락을 넣고 한번더 부드럽게 혼합해준다. 필요시 올리브유를 추가한다.

  6. STEP 06

    6. 접시에 옮겨 담고, 파슬리를 뿌려 마무리한다.