(주)선인 크로플

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크로와상을 설탕에 묻혀 눌러 만든 메뉴입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 크루아상(65g) 1ea
  • 물 적당량g
  • 시나몬 설탕 적당량g
  • 백설탕 100g
  • 시나몬 파우더 5g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    1. 크로와상을 전날 냉장에 보관하여 해동한다.

  2. STEP 02

    2. 해동된 크로와상에 물을 분무한다.

  3. STEP 03

    3. 시나몬 설탕에 크로와상을 굴려 설탕을 고루 입혀준다.

  4. STEP 04

    4. 하기와 같은 방법으로 구워준다. - 파니니 프레스: 160℃ 4분 - 와플 머신: 160℃ 8분

  5. STEP 05

    5. 취향에 따라 크림, 아이스크림, 과일등과 함께 서빙한다.

  6. STEP 06

    시나몬 설탕 | 백설탕 100g, 시나몬 파우더 5g

  7. STEP 07

    1. 모든 재료를 고루 섞어준다.