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(주)선인 흑임자 라떼

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고소한 흑임자가 들어간 라떼입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 칸디아우유 330ml
  • 흑임자라떼믹스 150g
  • 각얼음 160g
  • 흑임자페이스트_800g*15ea/Box 50g
  • 바닐프로200_500ML*6EA 0.4g
  • 휘핑크림(칸디야)_1L*12ea/box 26g
  • 우유 74g
  • 설탕 80g
  • 소금 0.6g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    [(HOT) 흑임자 라떼] 칸디아우유 180ml, 흑임자라떼믹스 90g

  2. STEP 02

    컵에 흑임자 라떼 믹스를 계량한다

  3. STEP 03

    스티밍한 뜨거운 우유를 부어준다

  4. STEP 04

    [(COLD) 흑임자 라떼] 칸디아우유 150ml, 흑임자라떼믹스 60g, 각얼음 160g

  5. STEP 05

    찬 우유에 베이스를 풀어준 뒤 얼음을 담은 컵에 부어 완성한다

  6. STEP 06

    [TIP) 흑임자 페이스트로 만들기] 흑임자페이스트 50g, 바닐프로 0.4g, 휘핑크림 26g, 우유 74g, 설탕 80g, 소금 0.6g