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(주)선인 미네스트로네 콰트로 치즈 라비올리

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이탈리아식 채소 스프에 라비올리를 넣은 메뉴입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 해바라기유(5L) 10ml
  • 양파 80g
  • 샐러리 35g
  • 프렌치스타일믹스 140g
  • 쉐어드토마토(425ml) 220g
  • 치킨 스톡 400g
  • 소금 적당양
  • 후추 적당양
  • 설탕 약간양
  • (선인)냉동바질_250g*8ea/box 1g
  • 라비올리 알 4 프로마지 15ea
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    팬에 해바라기 오일을 두르고, 양파와 샐러리를 볶아준다

  2. STEP 02

    1에 프렌치 스타일 믹스를 넣고 살짝 더 볶아주고, 소금, 후추로 간한다

  3. STEP 03

    쉐어드 토마토를 넣고 설탕을 약간 넣고 살짝 끓인 뒤 치킨 스톡을 넣고 약불에서 20분 정도 끓여준다

  4. STEP 04

    서빙 전 바질과 라비올리 4 프로마지 M을 넣고 4분 정도 익혀준 뒤 마무리한다