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(주)선인 갯츠비 칵테일

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오렌지와 계피등의 향이 첨가된 위스키 칵테일입니다.

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레시피 재료 1인분 기준
  • 필수재료

  • 샤워체리냉동퓨레 30ml
  • 살구냉동퓨레 15ml
  • 글렌터너위스키 60ml
  • 체리를 우린 포트와인 15ml
  • 초콜릿 리쿼 3방울
  • 그리오틴 1ea
  • (선인)오렌지제스트_500g*10ea/box 1ea
  • 계피가 들어간 칸디아 휘핑크림 1ea
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    녹인 체리 퓨레, 살구 퓨레 그리고 초콜릿 리쿼를 섞은 글렌터너 위스키에 불을 붙인다

  2. STEP 02

    유리잔에 부어주고, 잔 위에서 오렌지 껍질 표면을 불로 지지며 빠르게 불꽃을 만들어서 오일이 나오게 한다

  3. STEP 03

    접시에 체리와 계피를 넣어 휘핑한 크림과 함께 서빙한다