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(주)선인 영귤 칵테일

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코코넛과 병아리콩 등을 섞어서 만든 칵테일입니다.

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레시피 재료 1인분 기준
  • 필수재료

  • 코코넛냉동퓨레 60g
  • 수다치 퓨레 20ml
  • 다빈치 설탕 시럽 15ml
  • 몽게이럼 45ml
  • 얼음 100g
  • 병아리콩 쥬스 30ml
  • 마차 샷(교토우지마차1:물3) 20ml
  • 조미 김 1ea
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    김을 제외한 모든 재료를 넣고 쉐이킹한다. (퓨레는 녹여서 준비)

  2. STEP 02

    얼음을 빼고 다시 한번 쉐이킹한다. (부드럽고 실키한 텍스쳐 위해서)

  3. STEP 03

    긴 잔에 얼음과 함께 채워주고 빨대와 조미김으로 장식한다