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레시피 재료
1인분 기준
필수재료
- 코코넛냉동퓨레 60g
- 수다치 퓨레 20ml
- 다빈치 설탕 시럽 15ml
- 몽게이럼 45ml
- 얼음 100g
- 병아리콩 쥬스 30ml
- 마차 샷(교토우지마차1:물3) 20ml
- 조미 김 1ea
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
김을 제외한 모든 재료를 넣고 쉐이킹한다. (퓨레는 녹여서 준비)
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STEP 02
얼음을 빼고 다시 한번 쉐이킹한다. (부드럽고 실키한 텍스쳐 위해서)
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STEP 03
긴 잔에 얼음과 함께 채워주고 빨대와 조미김으로 장식한다