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(주)선인 핫초콜릿 테루아르

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키르쉬를 넣은 화이트 초콜릿 라떼입니다.

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레시피 재료 1인분 기준
  • 필수재료

  • 우유 120ml
  • 오프스블랑 35% 25g
  • 키르쉬 45% 3g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    1. 오프스 화이트 35%를 작게 부순뒤에 우유, 키르쉬 40%를 에어로치노폼 기계에 넣는다.

  2. STEP 02

    2. 63°C 까지 끓여지는데 80 초 정도 소요된다.

  3. STEP 03

    3. 뜨거울 때 서브한다.