> 브런치 > 에피타이저

(주)선인 치즈 완두콩 수프

  • #수프
  • #완두콩
  • #브런치
  • #에피타이저

완두콩 퓨레를 이용한 치즈 완두콩 수프입니다.

지금 레시업 가입하고
다양한 레시피를 구경해보세요!
원하는 레시피를 골라 담아
손쉽게 우리 매장 신메뉴를 만들 수 있어요.
레시피 재료 1인분 기준
  • 필수재료

  • 완두콩퓨레 2500g
  • 휘핑크림(칸디야)_1L*12ea/box 1000ml
  • 프로마주 블랑 300g
  • 민트 1줄
  • 에스플레트 고춧가루 적당양
  • 소금 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    칸디아 휘핑크림과 완두콩 퓨레를 넣고 가열 해준다

  2. STEP 02

    가열된 스프에 프로마주 블랑과 민트, 고춧가루를 넣고 소금으로 간을 맞추어 마무리 한다