(주)선인 세미 드라이드 토마토 & 부라타 치즈
반건조 토마토와 부라타 치즈, 그 위에 발사믹을 뿌려 내는 에피타이저입니다.
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레시피 재료
1인분 기준
필수재료
- 후레쉬부라따소프트_125g 250g
- 엑스트라 버진 올리브 오일 50ml
- 체르비아의 달콤한 소금 적당양
- 발사믹크림(콘디레)-500ml 적당양
- 반건조체리토마토 1kg
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
1. 반건조된 방울 토마토를 접시에 올린다.
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STEP 02
2. 올리브 오일과 소금으로 간을 한다.
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STEP 03
3. 신선한 부라따 치즈 1 스푼, 엑스트라 버진 올리브 오일과 크레마를 뿌린다.