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(주)선인 양배추 폰티나 탈리아텔레

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폰티나 치즈와 양배추가 들어간 담백한 탈리아텔레 파스타입니다.

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레시피 재료 1인분 기준
  • 필수재료

  • 탈리아텔레 600g
  • 양배추 1/2ea
  • 감자 300g
  • (선인)익스트라테이스트버터_5kg/box 100g
  • 폰티나치즈 100g
  • 에멘탈치즈[블록65*90*260]3kg조합 100g
  • 소금 적당양
  • 후추 적당양
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    1. 양배추는 손질하여 다이스 형태로 준비한다.

  2. STEP 02

    2. 감자와 양배추는 버터와 소금, 후추로 소테한다.

  3. STEP 03

    3. 탈리아 텔레는 파스타 보일러에 1 분간 익히고, 익힌 야채와 폰티나 치즈와 에멘탈 치즈를 넣고 녹을 때까지 볶아준다