(주)선인 로즈메리 콰트로 치즈 라비올리
로즈메리를 넣어 향을 더한, 여러 가지 치즈 맛이 나는 라비올리입니다.
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레시피 재료
1인분 기준
필수재료
- 라비올리 알 4 프로마지 720g
- (선인)익스트라테이스트버터_5kg/box 100g
- 세이지 2장
- 타임 3줄
- 마조람 1줄
- 냉동로즈마리 1줄
- 그라나치즈(하드치즈스틱)220g 100줄
- 소금 적당량g
- 후추 적당량g
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
1. 허브는 곱게 다져서 준비한다.
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STEP 02
2. 팬에 버터와 약간의 물을 넣고 1 과 섞은 뒤 소금, 후추로 간한다.
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STEP 03
3. 라비올리 알 콰트로 프로마지를 파스타 보일러에 2 분간 삶아주고, 2 의 허브버터를 곁들이고, 치즈를 뿌려 마무리한다.