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(주)선인 피자 토스카나

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선드라이드 토마토와 보코치니(미니 모차렐라)를 올려 만든 피자입니다.

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레시피 재료 1ea 기준
  • 필수재료

  • 쉐어드토마토(425ml) 50g
  • IQF오븐드라이반건조토마토 250g 100g
  • 체리 모짜렐라(보코치니) 130g
  • 다레갈 투스칸 Cool Eaze 1g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    피자도우를 준비하여 얇게 민다

  2. STEP 02

    토마토 퓨레를 피자 위에 바른다

  3. STEP 03

    반건조 토마토와 모짜렐라를 피자 위에 올린다

  4. STEP 04

    200ºC 오븐에서 약 7분간 구워낸다

  5. STEP 05

    다레갈 투스칸 Cool Eaze를 피자 위에 뿌려 데코레이션 한다